Der Lebensmittelsektor, speziell der Fruchthandel, ist ein wichtiger Faktor innerhalb der deutsch-niederländischen Wirtschaftsbeziehungen und die Logistik spielt dabei eine große Rolle. Die Digitalisierung ist auch für diesen Sektor eine Herausforderung, so der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV).



Die rasant zunehmende Volatilität im Transportwesen zeigt die Grenzen der bestehenden Steuerungsparadigmen in der Logistik auf. In Kombination mit der zunehmenden Knappheit (Personal, Infrastruktur, Toleranz gegenüber externen Kosten) und dem wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit ergibt sich eine große Herausforderung für Logistikketten, mit diesen Aspekten gleichzeitig umzugehen.

Smarteres Kettenmanagement in Kombination mit immer höheren Anforderungen (schneller, nachhaltiger, mit weniger Ressourcen) setzt auf die Digitalisierung von Informationen, in viel mehr Anwendungen, mit viel mehr Sensoren und in viel größerem Detail.

Das Netherlands Business Support Office (mit Sitz in Frankfurt) hat eine B2B-Plattform eingerichtet, um deutsche und niederländische Akteure zusammenzubringen. Der DFHV und der niederländische Schwesterverband unterstützen diese Initiative und haben ihre Mitglieder eingeladen, kostenfrei teilzunehmen. Das erste Webinar fand am 24. Juni 2021 statt und ging über die Digitalisierung der Lebensmittellogistik.

Quelle: DFHV Newsletter aktuell 6/2021.
 

Veröffentlichungsdatum: 12. Juli 2021