Am 1. Juni 2021 waren laut ersten Saisonschätzungen die Flächen von Zucchini (2.930 ha) kleiner als jene der Saison 2020, aber sind im Vergleich zu dem Durchschnitt von 2016-2020 um 5% gestiegen, berichtete Agreste, der Französische Ministeriale Statistikdienst für Landwirtschaft.


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Die Produktion (121.600 Tonnen) sollte im Jahresvergleich 4% abgenommen haben, aber 2% größer als der Durchschnitt 2016-2020 sein. Die Erträge wurden durch das Wetter der letzten Wochen beeinflusst, von kühlen Temperaturen, Episoden von Frost und Niederschlag. Die Kreisläufe sind unterbrochen und die Ertragsentwicklung gehemmt.

Die Zucchini-Preise, denen es an Nachfrage und Exporten mangelte, nahmen zu Beginn der Periode kräftig an Wert ab, aber kehrten im Mai auf normalere Stände zurück. Die Preise waren im Mai 2% höher als der Fünfjahresdurchschnitt und 1% höher als 2020.

Quelle: Agreste

Veröffentlichungsdatum: 13. Juli 2021