Entgegen den letzten Jahren begann die diesjährige Erdbeersaison wegen der kühlen Witterung im April und Mai rund drei Wochen später als üblich erst im Juni. Mitte Mai wurden am Bodensee zwar bereits erste Früchte aus geschütztem Anbau geerntet, die Mengen hielten sich aber noch stark in Grenzen, heisst es im aktuellen Newsletter "Agrarmärkte Aktuell Juli 2021" des Landesanstalts für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL).


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Entgegen den Erwartungen trafen auch zu Pfingsten noch keine größeren Mengen ein. Bis dahin bewegten sich die Preise auf einem ungewöhnlich hohen Niveau von über 5 €/kg.

Mit den ersten wärmeren Temperaturen stiegen Anfang Juni dann die Mengen. Der Handel war auf die nun vorhandenen Mengen jedoch noch nicht eingestellt, weshalb die Früchte zum Großteil auf den freien Märken angeboten wurden. Die Preise gingen daraufhin recht zügig auf rund 3 €/kg zurück.

Die Hauptsaison startete teilweise mit schwächeren Qualitäten, aufgrund starker Regenfälle. Mit der anschließenden sommerlichen Wetterlage standen dann aber wieder gute Qualitäten zur Verfügung. Die Hauptsaison war Anfang Juli beendet, nun stehen nur noch Erdbeeren aus Terminkulturen zur Verfügung.

Kirschen

Auch bei Kirschen verzögerte sich die Ernte wegen des kalten Frühjahrs. Durch die Nachtfröste im April wurden die Anlagen zudem teilweise deutlich geschädigt, wodurch das zweite Jahr in Folge eine deutlich unterdurchschnittliche Ernte eingefahren wurde.

Ende Juni trafen erste geringe Mengen an Kirschen ein, zu ordentlichen Preise von rund 4 €/kg. Trotz leichtem Mengenanstieg konnte sich der Preis auf 4,50 €/kg steigern, aktuell werden wieder rund 4 €/kg erzielt. Gegenüber griechischen und türkischen Kirschen ist heimische Ware damit fast doppelt so teuer.

Wegen der unbeständigen Wetterlage und teilweise starken Regenfällen fehlte Mitte Juli Freilandware. Ende des Monats trafen nur noch Kirschen aus geschützten Anbau ein. Diese zeigten sich großfallend und ließen keine Wünsche offen hinsichtlich ihrer Qualität. Die Saison wird Ende Juli, mit dem Eintreffen der ersten Zwetschgen, beendet sein.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd - Agrarmärkte Aktuell: Juli 2021

Veröffentlichungsdatum: 03. August 2021