Nun, wo der Sommer voll da ist, gibt es auch größere Mengen Beeren. Das ist ideal für jene, die nach inländischen Früchten suchen. BelOrta sagt, dass dies also die beste Zeit ist, um sich für lokal erzeugte Beeren zu entscheiden und somit die belgischen Erzeuger dieser Sommerdelikatesse zu unterstützen.


Bildquelle: Shutterstock.com

Traditionell bringt der Sommer einen Höhepunkt in der Produktion von Beeren. Zudem sind die Beeren von guter Qualität und voller Aroma.

Inländische Beeren haben eine lange Geschichte. Blaubeeren werden seit mehr als 30 Jahren in Belgien angebaut und Brombeeren gibt es in dem Land auch seit Jahren. Diese Geschichte stellt sicher, dass der Konsum von Beeren über die Jahre stetig gewachsen ist. Zum Beispiel hat der Konsum von Beeren in dem Frischmarkt über 10 Jahre um fast 30% zugenommen (Quelle: GfK Belgien).

Verbreiterung dehnt die Saison aus

Durch Wahl unterschiedlicher Sorten und Züchtungen in Kombination mit nachhaltigen Anbautechniken ist es möglich, eine schöne Verteilung zu bieten und gleichzeitig die Saison auszudehnen. Bei BelOrta gibt es zum Beispiel bis Oktober Blaubeeren, Himbeere bis zu den Herbstferien und einheimische Brombeeren bis zu den Feiertagen. Zudem sind fast alle Beeren als Biovariante zu haben und werden in verschiedenen Verpackungen angeboten.
https://www.belortaprofessional.be/

Quelle: BelOrta

Veröffentlichungsdatum: 03. August 2021