Die herausfordernde Frühkartoffel-Ernte neigt sich dem Ende zu. Weiterhin ist die Ware knapp - aber es wird besser, berichtet der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid. Die Witterung der letzten Wochen machte die diesjährige Ernte von Schweizer Frühkartoffeln zu einer grossen Herausforderung, schreibt die Branchenorganisation Swisspatat im aktuellen Frühkartoffel-Info.


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Die Ware ist weiter knapp, aber dank dem guten Wetter der nächsten Tage dürfte sich die Lage entspannen. Trotz weiterhin verzeichneten faulen Knollen und Drahtwürmern konnte die Qualität am Verkaufspunkt gewährleistet werden.

Quelle: Lid.ch

Veröffentlichungsdatum: 11. August 2021