Am 1. August berichtete der Französische Ministeriale Statistikdienst für Landwirtschaft (Agreste), dass im Vergleich mit der durchschnittlichen Produktion 2016-2020 eine halbierte Ernte bestätigt wurde. Aktuell wäre dies die kleinste Produktion seit 42 Jahren infolge von Frost, der zu einer Abnahme des nationalen Umsatzes um ein Drittel führen wird.


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Die historischen Frühlingsfröste, insbesondere in dem Rhône-Tal und der Provence, haben das Produktionspotential verringert. Die europäische Ernte, die auch von Frostepisoden betroffen war, wäre die schwächste der letzten 30 Jahre. Der nationale Umsatz soll trotz eines Anstiegs der Preise um ein Drittel sinken, da die Produktion kleiner ist.

Quelle: Agreste

Veröffentlichungsdatum: 02. September 2021