Mecklenburg - Vorpommern: Die Festschaligkeit ist regional in Abhängigkeit von der Sorte noch nicht immer gegeben. Teils wird jeden Tag vor Erntebeginn erst auf Festschaligkeit geprüft. Die Sorten sind dieses Jahr sehr unterschiedlich abgereift.


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Problematisch ist der gebietsweise auftretende Befall mit Erwinia. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln sind im Vergleich zur Vorwoche um 2 EUR/dt zurückgegangen. Der derzeit ruhige Absatz ist für die Jahreszeit normal. Zum kommenden Wochenende sind Bevorratungsaktionen in 7.5 kg Gebinden im Lebensmitteleinzelhandel geplant. Die Schälkartoffelpreise bleiben stabil auf Vorwochenniveau. Der Absatz ist gut, die Großküchen sind alle wieder dabei.

Brandenburg
Die Einlagerung heimischer Knollen läuft. Große Mengen werden hierzulande nicht erwartet. Es wird von guten Qualitäten, aber auch von einem hohen Anteil an grünen Kartoffeln und Wurmfraß berichtet. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln sind leicht rückläufig. Die Packware, welche zum Teil aus Sachsen - Anhalt (Börde) kommt, ist von guter Qualität. Die Nachfrage nach Packware ist schwach, nur bei Werbeaktionen im Handel steigt der Absatz. Die Schälkartoffelpreise verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche.

Sachsen
Die Speisekartoffellieferungen aus der Region laufen langsam an, berichten heimische Packer. Noch ist die Befahrbarkeit der Äcker aufgrund von Vernässung nicht überall gegeben. Der Absatz im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern verläuft auf ruhigem Niveau. Werbeaktionen sind zum kommenden Wochenende geplant. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert auf dem Niveau der Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln sind leicht zurückgegangen.

Sachsen - Anhalt
Das Kartoffelroden läuft bei gutem Erntewetter auf Hochtouren. Die gut festschaligen Kartoffeln werden eingelagert. Es wird von guten Qualitäten und durchschnittlichen Erträgen berichtet. Die Knollen sind regional großfallend, andernorts auffällig kleinfallend oder auch normalfallend. Packer versorgen sich derzeit überwiegend selbst. Hier und da sind jedoch auch Streckengeschäfte seitens der Versandhändler möglich. Der Kartoffelvertrieb ins Ausland läuft auf Sparflamme. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln liegen leicht unter dem Niveau der vergangenen Woche. Die Schälkartoffelpreise sind unverändert.

Thüringen
Das Kartoffelroden ist inzwischen gut möglich. Die Böden sind überwiegend befahrbar, die oberen Bodenschichten sind abgetrocknet. In den unteren Bodenschichten, dort wo die Knollen liegen, ist es häufig noch feucht, so dass den Kartoffeln insbesondere auf den schweren lehmigen Böden viel Erde anhaftet. Noch ist unklar, ob Fäulnisbefall im Lager Probleme bereiten wird. Die Kartoffelgröße passt. Der Absatz von Packware im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern bleibt schwach. Zum kommenden Wochenende sind Werbeaktionen im Handel geplant, die Abpackung läuft derzeit auf Hochtouren. Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln sind leicht rückläufig. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert zur Vorwoche.

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Quelle: MIO-LALLF

Veröffentlichungsdatum: 22. September 2021