Es waren verhaltene Geschäfte mit einer meist unveränderten Warenpalette von heimischen Knollen zu verzeichnen. Lokal angedachte Preiserhöhungen verpufften aufgrund der vielerorts schwachen Nachfrage schnell. In Frankfurt und München sanken aufgrund von Qualitätseinbußen oder für bestimmte Aufmachungensarten die Notierungen.



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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 45/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 18. November 2021