Auch in dieser Woche verliefen die Geschäfte vor allem wegen der sehr unsicheren Pandemiesituation vorwiegend schwach. Durch wegbleibende Gastro- und Food-Serviceversorger, nicht zuletzt wegen Absagen von Feiern sowie von Home-Office-Regelungen, verlangsamte sich zunehmend der Absatz.



In Berlin stiegen einige Händler schon in das bevorstehende Weihnachtsgeschäft ein, was den sonst eher weniger beachteten Sorten etwas mehr Aufmerksamkeit brachte. Zyprische Speisefrühkartoffeln, Annabelle und Spunta trafen vermehrt ein, kamen letztlich über einen ergänzenden Status aber nicht hinaus.

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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 47/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 02. Dezember 2021