Der führende Washingtoner Apfelerzeuger, -verpacker und -versender Starr Ranch Grower hat sich entschieden, die innovative digitale Lösung von AgroFresh, FreshCloud™ Quality Inspection, zur Bekämpfung von Lebensmittelabfall einzusetzen, indem Kontrolldaten digitalisiert, Lieferketteneinblicke gewonnen und Qualität und Frische verbessert werden.


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Die Lösung nutzt gesammelte Daten, Maschinenlernen und künstliche Intelligenz, um die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung nachhaltig anzugehen und Lieferketteneinblicke durch die digitale Plattform FreshCloud zu gewinnen, wodurch Echtzeitentscheidungen mit live Analysen möglich sind.

Vor FreshCloud Quality Inspection führten Starr Ranch Growers und sein Custom-Apple-Packers-Lagerhaus die Qualitätskontrollen manuell, fast ohne Integration in größere Plattformen durch.

Dieser maßgeschneiderte Serviceansatz ermöglicht AgroFresh, seine Lösungen zuzuschneiden und lange bestehende Beziehungen mit Kunden aufzubauen. Starr Ranch und AgroFresh arbeiten seit 2002 zusammen an der Frische von Obst und Gemüse.
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Quelle: Agrofresh

Veröffentlichungsdatum: 07. Dezember 2021