Im Oktober wurden im Schweizer Detailhandel 995 Tonnen Kartoffeln in Bio-Qualität verkauft. Verglichen mit den Oktoberwerten der fünf Vorjahre ist dies der höchste Wert. Die Verkaufsmengen von konventionellen Kartoffeln waren hingegen unterdurchschnittlich.
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Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW
Veröffentlichungsdatum: 14. Dezember 2021