Nach Daten von Statistics Canada wird die Gesamtkartoffelernte des Landes für das Erntejahr 2021 auf 5,58 Millionen Tonnen geschätzt. Das ist nicht weniger als 18,2% mehr als letztes Jahr. Die höhere Kartoffelproduktion kommt durch die Ausdehnung der Anbaufläche um fast 11.000 ha, hieß es.


Bildquelle: Shutterstock.com

Die Kartoffelerzeuger pflanzten letztes Jahr mehr Hektare vor allem wegen der zusätzlichen Nachfrage der verarbeitenden Industrie. Zudem ist der durchschnittliche Ertrag pro Hektar von 33 Tonnen auf 36 Tonnen gestiegen.

Fast 99% der in Kanada gepflanzten Kartoffelfläche wurden dieses Jahr tatsächlich geerntet, so Daten von Statistics Canada. Insbesondere in dem Osten des Landes waren die Anbaubedingungen für Kartoffeln relativ günstig, in dem Westen war es besonders heiß und trocken.

Prinz-Edward-Inseln

Die Prinz-Edward-Inseln sind die Provinz mit der höchsten Kartoffelproduktion. Die Kartoffelerzeuger ernteten eine Gesamtmenge von 1,29 Millionen Tonnen Kartoffeln auf einer Fläche von etwas weniger als 35.000 ha. Das sind fast 36% mehr als in dem Erntejahr 2020.

In der Rangliste der meisten Kartoffeln erzeugenden Provinzen sind Alberta und Manitoba jeweils an zweiter und dritter Stelle mit Produktionen von 1,12 Millionen Tonnen und 1,10 Millionen Tonnen. In diesen zwei Provinzen waren die Flächenerträge wegen der trockenen Anbausaison mit bisweilen extrem hohen Temperaturen enttäuschend.

Quelle: fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 16. Dezember 2021