Das Sortiment hatte sich nicht wesentlich verändert, noch immer dominierten einheimische Offerten: Elstar, Jonagold und Boskoop bildeten dabei die Basis. Tenroy, Braeburn und Pinova folgten von der Bedeutung her. Die Präsenz von Holsteiner Cox wuchs etwas an. Erste Jazz trafen in Frankfurt ein. Aus Italien stammten vorrangig Red Delicious, deren Relevanz merklich angestiegen war und die sich in der Adventszeit flott unterbringen ließen.


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Granny Smith und Golden Deliciouis wurden etwas umfangreicher als zuvor angeliefert. Aus Frankreich kamen hauptsächlich Pink Lady und Granny Smith, aus den Niederlanden und Belgien am ehesten Elstar. Die Verfügbarkeit genügte, um den Bedarf zu decken. Das Interesse hatte sich mancherorts leicht verstärkt. In München verlief der Verkauf französischer und italienischer Chargen aufgrund ihrer hohen Preise eher schleppend. Die Notierungen blieben in der Regel konstant. Verteuerungen und Vergünstigungen waren selten zu verzeichnen. Importe aus Übersee spielten keine nennenswerte Rolle mehr, was nicht zuletzt ihrer mangelhaften Qualität geschuldet war.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 49/ 21
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Veröffentlichungsdatum: 16. Dezember 2021