Neues Jahr – neue Vorsätze! Ein Ziel nach den Feiertagen vieler Menschen ist es, sich bewusster zu ernähren. Eine Möglichkeit: die Low Carb-Ernährung, bei der weniger Kohlenhydrate verzehrt werden als allgemein üblich. EUROPLANT trägt diesem Trend Rechnung und bietet Kartoffelsorten mit weniger Kohlenhydraten an, wie z.B. Coronada, die unter dem Markennamen Linella über Kaufland vertrieben wird.


Linella – die Lower Carb Kartoffel. Foto © EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH

„Möchten auch Sie im neuen Jahr Ihre Ernährung auf Low Carb umstellen? Dann müssen Sie auf Kartoffeln nicht mehr verzichten. Die meisten Sorten enthalten für viele Verbraucher zu viele Kohlenhydrate. Mit Linella bieten wir eine Kartoffelsorte an, die einen sehr niedrigen Energiegehalt aufweist,“ freut sich Jörg Renatus, Geschäftsführer der EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Die Lower Carb Speisekartoffeln entstanden durch eine gezielte Züchtungsarbeit. Der durchschnittliche relative Energiegehalt ist im Vergleich mit herkömmlichen Sorten um mindestens 30 % reduziert.

Der Anbau von Linella findet auf eigens ausgesuchten landwirtschaftlichen Familienbetrieben in Niedersachsen statt, die nach deutschen QS-Standards zertifiziert sind. Auf allen Feldern arbeiten die Landwirte umweltschonend nach kontrollierten Methoden. Begleitet wird der Anbau von der Pflanzung bis zur Ernte von erfahrenen EUROPLANT-Kartoffelspezialisten. Regelmäßige Proben stellen sicher, dass die Knollen dem vorgegebenen Energiegehalt entsprechen.

Die vorwiegend festkochende Linella ist cremig mild im Geschmack und eignet sich vor allem zum Backen oder Braten.

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Tel. 04131 7480-05 ∙ info@europlant.biz

Quelle: EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH

Veröffentlichungsdatum: 10. Januar 2022