Die neue Winterausgabe der qualitas ist da - den Schwerpunkt der neuen Ausgabe bildet dieses Mal der Bereich für Obst, Gemüse und Kartoffeln.
Ein Thema ist die wichtige Rolle der Erzeugerinnen und Erzeuger von Obst und Gemüse, wenn es darum geht, künftige globale Lebensmittelkrisen zu vermeiden oder wenigstens abzumildern. Und zwar dadurch, dass sie auf ihren Flächen Maßnahmen für die Biodiversität und in ihren Betrieben insgesamt Kriterien der Nachhaltigkeit ihres Wirtschaftens stärker in den Fokus rücken.


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Die neue Winter-Ausgabe der qualitas finden Sie entweder auf der QS-Website als E-Paper, PDF-Version oder Sie melden sich für kostenloses Printexemplar per Post hier an.

Quelle: QS Qualität und Sicherheit GmbH

Veröffentlichungsdatum: 10. Januar 2022