Das neue Jahr startete mit dominanten spanischen Abladungen vor türkischen und zum Teil günstigen marokkanischen. Die Absätze blieben durch noch andauernde Schulferien sowie eine zurückhaltend zugreifende Gastronomie überschaubar. Vielerorts bildete sich sowohl durch den verschmälerten Bedarf als auch durch spanische Rückläufer kleinere Bestände, die in Hamburg beispielsweise keine Aufschläge der Notierungen ermöglichten.


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In Köln zeigte sich ein ähnliches Bild, die Woche begann mit Vergünstigungen bei den spanischen Partien, ehe ab der Wochenmitte die Bewertungen wieder anzogen. Ebenfalls in Köln offerierten die Händler ansprechende orangene Ware aus den Niederlanden sowie rote Produkte aus Belgien.  Auf den anderen Märkten ergänzten breitgefächerte Abladungen aus der Türkei das Sortiment. In Frankfurt sollten die Kunden 7,- bis 11,- € je 5-kg-Kiste sowie 0,60 bis 0,79 € je 400-g-Folienbeutel bezahlen.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 01/ 22
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Veröffentlichungsdatum: 13. Januar 2022