Bio-Clementinen kosteten im November im klassischen Detailhandel mit 4.89 CHF/kg durchschnittlich 57 % mehr als konventionell produzierte Clementinen. Die Preisdifferenz bio/nicht-bio ist höher als im November der vier Vorjahre (zwischen 39 % und 42 %). Dies liegt daran, dass der Preis konventioneller Clementinen ein tiefes Niveau hatte. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio Januar 2022" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.


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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BL

Veröffentlichungsdatum: 25. Januar 2022