Die Geschäfte verliefen mit einer nahezu unveränderten Warenpalette meist sehr ruhig. Gerade wegen der weiter unsicheren und eingeschränkten Gastronomie-Situation wurde die Nachfrage vielerorts spürbar ausgebremst. Das auf den Märkten gehandelte Volumina blieb hinter den Möglichen der Vorpandemie-Zeit zurück.

Mithilfe kluger Dispositionen konnten die Vertreiber sowohl bei den Speisefrühkartoffeln als auch bei den Speiselagerkartoffeln die Notierungen in ihren bisherigen Spannen halten. Nur in Frankfurt wurden die zyprischen Importe mit leichten Preisabschlägen gehandelt.

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Quelle: BLE-Kartoffelmarktbericht KW 03/ 22
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Veröffentlichungsdatum: 27. Januar 2022