Schweiz: Süsskartoffeln - 75 % Bio/Nicht-Bio-Preisdifferenz
Im klassischen Detailhandel wurden im November Bio-Süsskartoffeln für 8.06 CHF/kg verkauft. Sie waren somit 75 % teurer als konventionell produzierte Süsskartoffeln (4.61 CHF/kg), wobei es bei konventionellen Süsskartoffeln grosse Preisunterschiede zwischen Schweizer und ausländischer Ware gab. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio Januar 2022" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BL
Veröffentlichungsdatum: 31. Januar 2022
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