Bei dem monatlichen Treffen des Marketingkomitees der italienischen Vereinigung der Apfelerzeuger (Assomela) wurden die Entwicklungen des Marktes und der Faktoren analysiert, die sich auswirken. Und zuallererst ging es um den Anstieg der Kosten und die Probleme in dem Logistiksektor, was dank der Präsenz der Hauptgeschäftsführerin (CEO) Nordwest, Dr. Valentina Mellano, weiter untersucht wurde.


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Wie bereits letzten Monat betont wurde, scheint der Markt intern flüssiger zu sein als der Export, insbesondere für Überseeziele, sagte Assomela. Die Knappheit der Kühlcontainer und der folgende Anstieg der Frachtkosten (von 2.000 bis 12.000 USD) stellen, wie auch Dr. Mellano betonte, eine starke Hürde für Exporte dar. Für Transitzeit, die vor der Pandemie 45 bis 50 Tage dauerte, wurden sogar 100 Tage überschritten und Verzögerungen von ein paar Wochen werden jetzt als normal angesehen. Die globale Logistiksituation scheint sich kurzfristig nicht zu verbessern, was zu der unvermeidbaren Übertragung der Kosten auf die Produktion neben jenen führt, die bereits für Energie und Rohmaterialien erwähnt wurden, die die aktuelle Wirtschaftssituation charakterisieren. Die Unternehmen können im Hinblick auf ein derartiges globales Problem nur wenig tun, wenn sie nicht eine sorgfältige Planung der Aufträge und eine größere Flexibilität anwenden.

Mangel an Fahrern

Zudem führen in Italien die chronischen Probleme in Verbindung mit der Knappheit der Infrastrukturen und dem Mangel an Fahrern – es wird geschätzt, dass 50.000 fehlen – dazu, dass die logistische Situation noch komplexer zu bewerkstelligen ist. Hier könnte größere politische Unterstützung für die Transportwelt zweifellos die Arbeit der Unternehmen erleichtern.

Zudem wiederholt Assomela die Notwendigkeit für konkrete Interventionen, um zu vermeiden, dass die höheren Kosten vor allem von der Produktion aufgenommen werden, sondern Kriterien für ein ausgewogenes Aufteilen zwischen den verschiedenen Akteuren in der Lieferkette bis zu dem Konsum gefunden werden.

Quelle: Assomela

Veröffentlichungsdatum: 17. Februar 2022