Ein gut ausreichendes Angebot von heimischen Zwiebeln traf im Januar auf eine ruhige aber stete Nachfrage. Mit durchschnittlich 18,00 EUR/dt blieb die Bewertung ein weiteres Monat hinter den Ansprüchen der Vermarkter zurück, welche auf eine Kompensation der steigenden Lagerkosten drängen.


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Ein Ausweichen auf den Exportmarkt scheint derzeit, bei überschaubaren europäischen Marktpreisen, wohl auch kein probates Mittel. Dies geht aus dem Agrarmarkt Austria (AMA) "Marktbericht Obst und Gemüse - Januar 2022" hervor.

Quelle: AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Januar 2022
 

Veröffentlichungsdatum: 01. März 2022