Tesco testet einen pflanzlichen Schutz, der Früchte zweimal länger frisch hält. Das Produkt, genannt Apeel, ist ein Schutz auf pflanzlicher Basis, der für Obst und Gemüse verwendet wird, um die Zeit zu verlängern, bis die Früchte vergammeln, womit Obst und Gemüse länger frisch bleiben.


Apeel gibt dem Produkt mehr Zeit, was hilft, Lebensmittelabfall zwischen dem Lieferanten und Lager und vor allem in den Haushalten zu bekämpfen.

Als eine Nation wirft Großbritannien im Jahr 6,6 Millionen Tonnen Haushaltslebensmittelabfall weg und 400.000 Tonnen davon sind Früchte. Jeden Tag werden 720.000 ganze Orangen weggeworfen.

An dem Test werden etwas 80 Tesco Extras und Superstores in der Gegend Peterborough teilnehmen, die mit Apeel umhüllte Jaffa-Orangen, Jaffa-Sweet-Easypeeler und Zitronen-Packungen lagern, um die Wirkung zu verstehen, die dies auf die Haltbarkeit hat. Dann werden sie für Reaktionen in die Tesco-Kundenbefragungen gegeben.

Quelle: Tesco

Veröffentlichungsdatum: 04. März 2022