Wie der Nachrichtensender BR24 berichtet ist es nicht so einfach: Je nach Art der Erzeugung kann ein Kohlrabi vom Gemüsebauern aus dem Nachbarort tatsächlich regional oder aber ein globales Lebensmittel sein. Nachhaltig und krisensicher ist nur ein wirklich regionales Produkt, heißt es. Den vollständigen Artikel finden Sie hier auf BR.de
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Quelle: BR24
Veröffentlichungsdatum: 09. März 2022