Schweiz: Tafeläpfel - schwache Lagerabnahme im Ferienmonat Februar
Der Lagerbestand bei Tafeläpfel liegt per Ende Februar 2022 mit 40’073 t um 2’163 t über dem vom Vorjahr (37’910t). Bei den Tafelbirnen liegt der Lagerbestand per Ende Februar mit 1’975 t um 1’600 t unter dem aus dem Jahre 2021. Es gibt praktisch nur noch Kaiser Alexander am Lager. Dies geht aus der 'Lagerbestand Tafelkernobst per 28. Februar 2022' des SWISSCOFEL und Schweizer Obstverbands hervor.
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Die Lagerminderung bei Tafeläpfel im Februar 2022 liegt mit total 6'709 t um 534 t tiefer als im Jahr 2021. Es ist die tiefste Lagerabnahme der letzten vier Jahre und liegt um 723 t tiefer als der Vierjahresdurchschnitt von 7'432 t.
Den Hauptanteil des Lagerbestandes macht die Sorte Gala mit 14‘439 t aus, was 36 % des Lagerbestandes entspricht. Es folgen Golden Delicious 8‘337 t (20.8 %) vor Braeburn 5‘379 t (13.4 %) und Jonagold 1’259 t (3.1 %). Total machen die vier Hauptsorten 73.3 % des Lagerbestandes aus. Die restlichen 26.7 % verteilen sich auf die Sorten: Premiumsorten mit 7‘894 t (19.6 %), Milwa mit 1‘173 t, andere Sorten 575 t, Granny Smith 359 t, Idared 216 t, Pinova 122 t, La Flamboyante 121 t, Topaz 105 t, Maigold 52 t und Glockenapfel 22 t. Die Sorten Boskoop mit 11 t und Kanada Reinette mit 9 t sind praktisch ausverkauft.
Tafelbirnen: praktisch nur noch Kaiser Alexander am Lager
Bei den Tafelbirnen liegt der Lagerbestand per Ende Februar mit 1’975 t um 1’600 t unter dem aus dem Jahre 2021 (3'575 t) und um 2’308 t unter dem als im 2020 (4'283 t). Wie erwartet gibt es noch eine kleine Restmenge an andere Sorten mit 46 t und Kaiser Alexander mit 1'928 t am Lager. Die restlichen Sorten sind ausverkauft.
Aufgrund der schmalen Angebotsbreite kann die Lagerabnahme per Ende Februar mit 1'411 t als gut bezeichnet werden. Die Lagerabnahme betrug 1'043 t für die Sorte Kaiser Alexander und andere Sorten 137 t. Die Restmengen aus dem Januarlagerbestand an Conférence mit 46 t und Gute Luise mit 186 t sind somit bereits ausverkauft.
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Quelle: SWISSCOFEL / Schweizer Obstverband
Veröffentlichungsdatum: 09. März 2022
