Felix Negri – Erdbeerexperte der KÖLLA Gruppe – setzt in Italien stets auf die Erweiterung des Produktspektrums durch potenzielle neue Sorten.  „Malling Centary“ wird in dieser Saison erstmals in exklusiver Zusammenarbeit mit Valerio Damiano getestet.


Felix Negri – Erdbeerexperte der KÖLLA Gruppe. Foto © KÖLLA - www.koella.com

KÖLLA wird nicht nur 100% der Valerio Produktion vermarkten, sondern steht dem Produzenten auch im Bereich Anbau, Produkt- und Sortenentwicklung sowie Qualitätsanforderungen mit mehr als 100 Jahren Erfahrung zur Seite. Bereits vor 2 Jahren wurde in ähnlicher Kooperation die Produktion der Sorte „Clery“ erfolgreich gestartet. Erste Partien werden voraussichtlich in der KW 16/17 geerntet.

Die Erdbeersorte steht für einzigartige Fruchteigenschaften: Das frisch-fruchtige Erdbeeraroma ist außerordentlich. Das zu Anfang mittelrote Fruchtfleisch dunkelt während der Kühlung etwas nach und entwickelt eine einheitlich leuchtend rote Fruchtfarbe. Im direkten Vergleich ist sie etwas dunkler als die „Elsanta“. Sie überzeugt zudem mit einem wunderschönen Glanz und ihrer großen, regelmäßig geformten Frucht.

98% der Früchte wurden mit Handelsklasse 1 geerntet und die Fruchtfestigkeit war sehr zufriedenstellend. Die Ergebnisse, die die KÖLLA Gruppe in gemeinsamen Feldversuchen für das „Shelf-Life“ erzielt hat, liegen deutlich über dem Durchschnitt.

„Für uns ist „Malling Centenary“ eine der vielversprechendsten neuen Sorten. Wir empfehlen sie mit dieser besonderen Fruchtqualität für alle Vermarktungswege des Erdbeerhandels.“ – so Felix Negri.

 

Weitere Informationen.

Quelle: KÖLLA
 

Veröffentlichungsdatum: 30. März 2022