Dem internationalen Alarm zufolge, der von dem Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) ausgegeben wurde, haben die Niederländischen Gesundheitsbehörden eine Lieferung peruanischer Avocados von dem Markt genommen, da sie Niveaus an Kadmium enthalten haben, die über dem lagen, was in der EU erlaubt ist.


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Die Warnung des RASFF, die als ernst klassifiziert wurde, besagt, dass die peruanischen Avocados Kadmium in einem Anteil von 0,054 mg/kg in ppm (Milligramm/Kilogramm in pars per million) enthalten, wo das erlaubte Maximum bei 0,05 mg/kg in ppm liegt, wie in dem Anhang zu der Richtlinie der Europäischen Kommission zu der Präsenz von Schwermetall in Lebensmitteln erklärt ist.

Ingenieur Luis Gomero, Präsident des Consorcio Agroecologico Peruano (CAP), warnte, dass das Risiko nicht nur für die Agrarexportindustrie und das Ansehen von Peru in europäischen Märkten besteht, sondern auch für lokale Verbraucher, die nicht genau wissen, was sie konsumieren. Deshalb geht es nicht nur darum, sich um die Zahlen für die Industrie zu kümmern, sondern auch um die Gesundheit aller Verbraucher.

„Kadmium ist ein Schwermetall, dessen Folgen für die Gesundheit weithin gezeigt wurden, und das ist einer der Gründe, warum maximal erlaubte Grenzen in dem internationalen Handel festgelegt wurden. Seine Präsenz hat den Kakao-Erzeugern viele Sorgen bereitet und nun kommt der Avocadoanbau hinzu, der flächenmäßig auf nationaler Ebene bedeutend zunimmt“, wurde der Spezialist zitiert.

Aber wie ist das Kadmium in die Avocados gelangt? Gomero betonte, dass es bis zu vier Quellen für Verunreinigung mit Schwermetall gibt, die direkt von dem Nationalen Landwirtschaftsgesundheitsdienst (SENASA) des Ministeriums für Landwirtschaftliche Entwicklung und Bewässerung (MIDAGRI) verfolgt werden sollte.

Quelle: larepublica.pe/Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 31. März 2022