Die belgische Genossenschaft BelOrta versteigerte diese Woche den ersten Biospargel der Saison. Er wurde von Erzeuger Goerts aus Maaseik geliefert. Es ist erst das zweite Jahr, in dem Biospargel bei BelOrta verfügbar ist, die in ihrer Bioabteilung Wachstum sieht. Es werden verschiedene Verpackungsoptionen für den Handel mit diesem Biospargel angeboten, einschließlich kleiner Packungen.


Foto © BelOrta

2021 hatte BelOrta 88 Produktgruppen in der Bio-Gruppe und 5 in der Umstellung. Zu den wichtigsten Referenzen bei Gemüse gehören Gurken, Chicorée und Rispentomaten. Bei Obst gehören Conference, Jonagold und Blaubeeren der Menge nach zu den Führenden. Bei Gemüse ist besonders auffällig, dass Fruchtgemüse aus dem Gewächshaus zunimmt und dass es eine Position einnimmt, die der Konsumanforderung entspricht.

EARTH-Label

Im April 2021 führte BelOrta ein neues Konzept ein, unter dem die Genossenschaft Produkte gruppiert und vermarktet, die sich in der Umstellung auf Bio befinden. Damit will BelOrta Kunden und Verbraucher direkt mit mehr und besseren Informationen versorgen, während auch bessere Marktmöglichkeiten für diese Produkte in der Umstellung geschaffen werden.

Schließlich wird der Übergang auf Bioanbau von einer Übergangszeit begleitet, in der Erzeuger ab Tag 1 Bioregelungen befolgen müssen. Allerdings dürfen die Produkte während dieser Zeit nicht als Bioprodukte verkauft werden.
www.belortaprofessional.be/

Quelle: BelOrta

Veröffentlichungsdatum: 01. April 2022