Die peruanische Mangoindustrie ist aktiv und dynamisch, verfügt über eine ausgezeichnete internationale Kapazität und strebt weiterhin nach neuen Märkten wie Asien, ohne dabei ihre Strategie der kommerziellen Diversifizierung zu vergessen.


César Morocho, Präsident von César Morocho, Präsident der APEM. Foto © APEM

Außerdem ist sich die peruanische Mangoindustrie bewusst, dass eine Differenzierung von grundlegender Bedeutung ist, insbesondere auf Märkten wie Europa, und sie weiß, dass ein Qualitätssiegel für ihr Kollektiv von großem Nutzen sein wird. Um mehr über den Verlauf der diesjährigen Mango-Saison zu erfahren, haben wir die Meinung von Herrn César Morocho, Präsident von César Morocho, Präsident der APEM (Vereinigung der peruanischen Mango-Züchter und -Exporteure) und Mitglied des Nationalen Mango-Rates, eingeholt.

Herr César Morocho erklärt: "Ich muss zugeben, dass diese Saison aufgrund der weltweiten Probleme etwas kompliziert war. Hier in Peru mussten wir uns in Bezug auf die Containerkrise, die wir hatten, drei Herausforderungen stellen, sagen wir drei: Erstens, einen leeren Container zu finden, zweitens zu hoffen, dass das Schiff ankommt und diesen Container voller Mangos mitnimmt, und drittens, dass die Transitzeiten bis zum Bestimmungsland angemessen sind, so dass die Früchte nicht mehr als die geschätzte Zeit bis zur Ankunft leiden. Wir hatten damit zu kämpfen, und ich denke, dass es trotzdem eine gute Saison für die Erzeuger war, und auch für die Importeure war sie gut. Die Statistik, die mir bis zur letzten Woche vorlag, also bis zur Woche 11, besagt, dass wir bereits 9.100 Container exportiert haben. Normalerweise gehen 30 bis 33 % des peruanischen Marktes in die Vereinigten Staaten, 60 bis 65 % nach Europa, einschließlich England, und der Rest geht in andere Länder wie Kanada, Korea, Chile usw.".

Auswirkungen der COVID-19-Pandemie

Was die Bewältigung der COVID 19-Pandemie durch den peruanischen Mangosektor betrifft, so erklärt unser Interviewpartner: "Ich glaube, dass sie, genau wie im Rest der Welt, einige Folgen hatte, die sich definitiv auf den Mango auswirkten, z. B. wenn wir an die gesamte Kette denken, die Produktionskette, die Nacherntekette, d. h. die Packerei und den Versand, in jeder der Linien hatten wir immer Probleme und vor allem auf personeller Ebene. In den Zeiten der Pandemie gab es immer wieder Personalmangel auf den Feldern, so dass einige Landwirte nicht in der Lage waren, ihre normale Kulturarbeit zu verrichten, aber sie haben es trotzdem geschafft, das Problem zu lösen. Aber als es in den Betrieben ankam, wo es eine große Anzahl von Arbeitskräften gibt, gab es einige Probleme. Aber ich bestehe auf der Fähigkeit der Menschen, sich an die Folgen anzupassen, und wir haben jeden Tag mehr Fantasie. Es war ein sehr mühsamer Weg, aber glücklicherweise ein guter".

Kampagne in den Vereinigten Staaten

In diesem Zusammenhang äußert sich César Morocho auch zum Verlauf der peruanischen Mangokampagne in den Vereinigten Staaten und sagt: "Bei der Bewertung dieser Kampagne habe ich den Eindruck, dass die Pandemie und die Containerkrise, die wir hatten, es Peru ermöglicht haben, sich in Bezug auf das Volumen der Einkünfte in den Vereinigten Staaten irgendwie zu sortieren. Ich kann mich nicht daran erinnern, dass wir in dieser Saison mehr als 330 oder 340 Container in einer einzigen Woche in die Vereinigten Staaten verschickt haben, aber wir wissen, dass die Vereinigten Staaten ein Markt sind, der in Bezug auf den Mangokonsum immer mehr wächst, und deshalb waren 320 oder 330 Container kein Problem für sie, im Gegenteil, sie haben ein Problem wie die Verfügbarkeit des Angebots geregelt".

Er fügt hinzu: "Natürlich gab es ernsthafte Probleme, vor allem in einigen Häfen in den Vereinigten Staaten, zum Beispiel an der Ostküste, weil die Containerkrise und die Pandemie dazu geführt haben, dass es eine riesige Schlange von Containern gab, die entladen werden wollten, aber nicht entladen werden konnten, und manchmal wartete die Produktion einer ganzen Woche auf die Ankunft der anderen. Ich glaube aber auch, dass die Transporte vom Hafen Paita nach Miami, Philadelphia usw., sowohl an der Ost- als auch an der Westküste, dafür gesorgt haben, dass die Früchte trotz ihres Klimakteriums widerstandsfähig sind und den Endkunden erreichen können, und glücklicherweise ist es gut gelaufen, ich betone, für den Erzeuger, den Exporteur und auch für den Importeur".

Kampagne für peruanische Mangos

In Bezug auf die diesjährige Kampagne sagt unser Interviewpartner: "Wir von APEM arbeiten an einigen Prospektionen für die Kampagne, und gerade in dieser Saison haben wir eine Schätzung von mehr oder weniger 230.000 Tonnen vorgenommen. Wenn wir die Verfügbarkeit von Früchten am Baum oder in der Saison mit dem vergleichen, was auf dem See-, Land- oder Luftweg exportiert wurde, und mit der Menge, die für die Saison verwendet wurde, dann denke ich, dass wir leicht um die 230.000 Tonnen liegen, die wir vorhergesagt hatten. Die Ziele, die Peru zu Beginn normalerweise ansteuert, sind im Wesentlichen Europa, die Vereinigten Staaten und andere, wie Kanada, Chile, Asien usw.".

Asien: ein Markt mit Möglichkeiten

Gleichzeitig betont er: "Ich glaube, dass unsere künftige Herausforderung darin besteht, neue Märkte zu finden, um den Verbrauch von Mangos unter dem Gesichtspunkt der Vielseitigkeit der Mango zu steigern, denn es handelt sich um eine Frucht, die uns das ganze Jahr über zur Verfügung steht, die wir auf verschiedene Weise verzehren können, die für die nationale Industrie verwendet werden kann, die mit Fragen der Ernährung und der Gesundheit verbunden ist, usw.".

Auch César Morocho betont, dass "die Märkte, die wir haben, bereits zu klein sind und die Herausforderung darin besteht, nach anderen Alternativen zu suchen, z. B. Asien ist eine gute Möglichkeit".

Qualitätssiegel

Der APEM-Vorsitzende befürwortet auch "die Schaffung eines Gütesiegels, das zweifellos sehr vorteilhaft für unsere Branche sein wird und es uns ermöglichen wird, uns auf dem Markt zu differenzieren, insbesondere in der Europäischen Union. Dieses Label würde uns einen Mehrwert für unsere Mangos verschaffen.

Quelle: Francisco Seva Rivadulla, internationaler Agrar- und Ernährungsjournalist

Veröffentlichungsdatum: 05. April 2022