Am 6. April wurden die ersten Padrón-Paprikas bei BelOrta versteigert. Das ist das erste Mal in der Geschickte der Genossenschaft, dass lokal erzeugte Padrón-Paprikas an der Auktionsuhr erschienen sind. Der Erzeuger der Paprikas ist Bart Ceulemans (Grobar) aus Berlaar. Sie wurden von Rosenland Fruchtimport KG aus Mönchengladbach (Deutschland) gekauft.


Elke Hendrickx mit die ersten Padrón-Paprikas. Foto © BelOrta

Das sind nicht nur die ersten Padrón-Paprikas der Saison, sie sind auch die allerersten, die BelOrta für den Handel zur Verfügung hat. Die Paprika hat einen milden Geschmack, womit sie als ein Appetitanreger oder Tapasgericht geeignet ist.

Wenngleich die Padrón-Paprikas (Pimientos de Padrón) aus dem spanischen Dorf Padrón kommen, wurden sie jüngst in Belgien, in Gewächshäusern erzeugt. Die Padrón-Paprikas sind die besten (und beliebtesten), wenn sie kurz in Olivenöl gegrillt und dann mit grobem Salz gewürzt oder mit Parmesankäse vollendet werden. Für mehr Informationen kontaktieren Sie Verkaufsleiter Raf Heylen.

Quelle: BelOrta

Veröffentlichungsdatum: 11. April 2022