Bio-Äpfel der Sorte Gala kosteten im Februar im klassischen Detailhandel durchschnittlich 6.32 CHF/kg. Damit waren sie 92 % teurer als konventionell produzierte Gala Äpfel (3.29 CHF/kg) und die Preisdifferenz bio/nicht-bio tiefer als im Vorjahresmonat. Verglichen mit den Februarwerten der Vorjahre ab 2015 ist es der zweittiefste Bio-Preis, wie aus dem neuen Marktzahlen Bio April 2022 des Fachbereichs Marktbeobachtung des BLW hervorgeht.


Bildquelle: Shutterstock.com

Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
 

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

Veröffentlichungsdatum: 14. April 2022