Im Februar 2022 hat sich der Lauchmarkt weiter unter der Wirkung der schwachen Nachfrage verschlechtert. Den Schätzungen am 1. März 2022 von dem Französischen Ministerialen Statistikdienst für Landwirtschaft (Agreste) zufolge wird die Lauchproduktion auf 156.500 Tonnen geschätzt.


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Den Zahlen zufolge wird sich die nationale Anbaufläche mit Lauch für die Saison 2021/22 auf 5.280 ha belaufen, das ist ein Anstieg von 6% gegenüber dem Vorjahr und 7% gegenüber dem Durchschnitt 2016-2020. Die Lauchproduktion wird auf 156.500 Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 2% im Jahresvergleich und 3% gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt.

Unter der Wirkungen eines reichlichen Angebotes und eines durch die milden Temperaturen gehemmten Konsums sinken die Lauchpreise weiter auf Stände unter jenen der Vorsaison: im Februar 2022 waren sie 34% unter jenen von Februar 2021 und 50% unter dem Durchschnitt 2017-2021. Am 16. März war Lauch laut des RNM für 41 Tage in der Situation einer Wirtschaftskrise.

Quelle: Agreste

Veröffentlichungsdatum: 25. April 2022