Bekanntermaßen wird Bio-Obst und –Gemüse nicht unter der Glasglocke produziert. Die Laboranalyse oder ein anderer Hinweis wirft oftmals die Frage auf: Ist dies wirklich noch ein Bio-Produkt? Das Frische Seminar „Rückstandsfrei = bio?“ beleuchtete Mitte März in einem Webinar die Bewertung von Rückstandsfunden bei Bio-Lebensmitteln.


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Schwerpunkte waren unter anderem der Umgang mit möglichen Verstößen und Rückständen im Hinblick auf die neue EG-Öko-Verordnung sowie kritische Bio-Kontrollpunkte und Vorsorgemaßnahmen im Bio-Unternehmen, so der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV).

Darüber hinaus informierte die Online-Schulung über die neuen Vorgaben zu Verdachtsfällen und gab Antwort auf die Fragestellung: Wann und wie werden ÖkoKontrollstelle und zuständige Behörde aktiv? Das Thema Bio steht erneut am 28. September im Mittelpunkt eines Frische Seminar-Webinars. Bei der Online-Veranstaltung „Aktuelles zu BioDrittlandsimporten“ werden die grundlegenden Änderungen des Importsystems – bedingt durch die neue EU-Öko-Verordnung – praxisnah erläutert.

Nähere Informationen und Anmeldung: hier.

Quelle: DFHV Newsletter aktuell 3/2022
 

Veröffentlichungsdatum: 25. April 2022