Der Krieg in der Ukraine und Energiepreisanstiege treiben den Anstieg der aktuellen Kosten für die Produktion italienischen Obsts um 51% nach oben, aber sie steigen für den Gartenbau sogar um 67% mit traumatischen Folgen für die landwirtschaftlichen Betriebe. Das ergibt sich aus der Analyse von Coldiretti mit Crea-Daten, vorgetragen bei der Eröffnung der Macfrut.


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Das wurde auf der Obst- und Gemüsefachmesse in Rimini an dem Stand von Coldiretti (Halle B5, Stand 075) in Anwesenheit des nationalen Präsidenten Ettore Prandini präsentiert.

Die Krise wird sich direkt auf Unternehmen und Familien bei Obst und Gemüse auswirken, das, wie Coldiretti betont, der erste Posten bei den Ausgaben mit durchschnittlich über 105 EUR pro Monat ist, wobei sich der Trend bei dem Konsum umkehrt, der insgesamt um 3% abgenommen hat und letztes Jahr auf 5,9 Millionen Tonnen gesunken ist.

Ein besorgniserregendes Szenario für den nationalen Obst- und Gemüsesektor, der Italien, wie Coldiretti erklärt, 440.000 Arbeitsplätze garantiert, was 40% der Gesamtzahl in der Landwirtschaft mit einem Umsatz von 15 Milliarden EUR pro Jahr für frische und verarbeitete Früchte sind und 25% der gesamten Landwirtschaftsproduktion entspricht. Das ist der Aktivität von über 300.000 landwirtschaftlichen Betrieben auf mehr als 1 Million ha Anbauland in Italien und 113 Obst- und Gemüseerzeugnissen mit von der EU geschützten Kennzeichnungen DOP und IGP zu verdanken.

Früchte aus Italien, betont Coldiretti, heben sich in Europa mit vielen wichtigen Produktionen ab: von Äpfeln bis Birnen, von Kirschen bis Tafeltrauben, von Kiwis bis Haselnüsse bis Maronen, aber auch für vieles Blattgemüse und Gemüse, das für die mediterrane Ernährung typisch ist, wie Tomaten, Auberginen, Artischocken, Chicorée, Endivien, Sellerie und Fenchel. Ein Erbe, das von internationalen Krisen und dem Klimawandel betroffen ist, das in dem letzten Jahr, so Coldiretti, über ein Drittel mehr (+38%) an extremen Klimaereignissen mit Verlusten von fast jeder vierten Frucht infolge des Zusammenbruchs von über 27% der nationalen Produktion verzeichnet hat.

Allerdings ist die gesamte Lieferkette schwierig, die sich einseitigen Erhöhungen durch Lieferanten von Verpackung wie Glas gegenüber sah, was über 30% mehr als letztes Jahr kostete, aber es gibt einen Anstieg von 35% für Etiketten, 45% für Karton, 60% für Weißblechdosen, 70% für Plastik, so zeigt die Analyse von Coldiretti. Aber die Preise der Bestellungen ändern sich laut Cordiretti jetzt von Woche zu Woche, was eine normale Wirtschaftsplanung der unternehmerischen Kosten unmöglich macht. 

Quelle: Macfrut

Veröffentlichungsdatum: 06. Mai 2022