Bei italienischen Familien sind Avocados immer beliebter. Das ergab sich aus der dritten Ausgabe des Tropenfrucht-Kongresses (Tropical Fruit Congress), der von Ncx Drahorad organisiert wurde, und am Montag Experten und die Produktionswelt des ganzen Globus zusammenbrachte.


Auf dem Tropenfrucht-Kongress: italienische Verbraucher schätzen tropische Früchte immer mehr. Und erneut: der stellvertretende Minister für Handel von Venezuela auf der Messe. Foto © Macfrut

Renzo Piraccini, Präsident der Macfrut, eröffnete die Veranstaltung: „Der Tropenfrucht-Kongress ist ein Instrument, um die Aufmerksamkeit italienischer Erzeuger auf eine immer interessantere Produktionsalternative zu lenken – jene von Avocados: diese Frucht repräsentiert einen großen Markt und hatte in den letzten Jahren einen beeindruckenden Wachstumstrend.“

Italiens Position in dem Avocadokonsumszenario ist emblemisch für dieses Wachstum. „Von 2020 bis 2021 hat der inländische Konsum der Menge nach um rund 400 g zugenommen und erreicht 2,5 kg pro Familie mit einem Anstieg von 18%“, sagte Daria Lodi, Analystin der Beobachtung von CSO Italy.

Bezüglich des Handels mit dieser Frucht „ist aktuell Holland der wichtigste Knotenpunkt für den Avocadohandel in Europa, 90% sind die Sorte Hass“, kommentierte Ernst J. Woltering, Professor und Gelehrter der Wageningen University & Research. Auch ein großer exportierender Erzeuger von Avocados ist Kolumbien: Jorge Enrique Restrepo Giròn, von der Kolumbianischen Vereinigung der Hass-Avocado-Erzeuger und -Exporteure, sagte, „aktuell sind die USA der zugänglichste Markt, während China höchst schwierig ist. Italien hat großes Potential.“

Allerdings gibt es viele Herausforderungen mit der Lagerung und dem Transport von Avocados angesichts der Empfindlichkeit der Frucht und ihrer Sensibilität gegenüber niedrigen Temperaturen. „Es werden Technologien benötigt, die es ermöglichen, die Luftqualität in den Lagern und während des Transports zu überwachen, um ein Qualitätsprodukt sicherzustellen.“

Quelle: CSO Italy

Veröffentlichungsdatum: 11. Mai 2022