Himbeeren und Blaubeeren sind auf dem Höhepunkt ihrer jeweiligen Saison und der Anstieg der angebotenen Menge bewirkt einen Druck auf die Preise nach unten, wie der Beobachtungsbericht der Preis- und Marktbeobachtung für die Saison von Beeren 2021/22 mitteilt.


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Himbeeren und Blaubeeren erlebten einen Fall der Preise am Ursprung, während Erdbeeren ein paar Wochen nach dem Ende ihrer Saison wieder zur Normalität zurückkehren, so teilt die Preis- und Marktbeobachtung mit.

Himbeeren

Trotz der fallenden Preise am Ursprung sind sie weiter über dem Durchschnitt der letzten drei Jahre. In der letzten Woche wurden 28% mehr als in der Vorwoche gehandelt.

Blaubeeren

Die Preise von Blaubeeren sinken weiter, da die angebotene Menge zunimmt. Die Blaubeersaison ist auf ihrem Höhepunkt. Die bis letzte Woche verkaufte Menge ist fast 76% von dem, was insgesamt für die Saison erwartet wurde.

Erdbeeren

Bei Erdbeeren war ein paar Wochen vor Ende ihrer Saison eine Normalität bei den Preisen am Ursprung zu beobachten. In der letzteren war die verkaufte Menge 8% kleiner als jene der Vorwoche, weil die Pflanzen die volle Produktionsphase hinter sich haben.

Vermarktung in internationalen Märkten

Die Verfügbarkeit deutscher Erdbeeren nimmt neben kleinen Lieferungen griechischer, belgischer und spanischer Erdbeeren zu. In der 18. Woche lag der Preis von Erdbeeren spanischen Ursprungs zwischen 2,72 EUR/kg auf dem Frankfurter Markt und 3,64 EUR/kg auf dem belgischen Markt.

Quelle: ValenciaFruits.com/Observatorio de Precios y Mercados

Veröffentlichungsdatum: 19. Mai 2022