Die Pfifferlingsaison am Balkan nimmt allmählich fahrt auf. Am Freitag sind die ersten Pfifferlinge aus Serbien eingetroffen, Bulgarien läuft bereits seit einigen Tagen mit moderaten Mengen. Die Qualität ist aktuell sehr gut. Dies wurde von dem Unternehmen Niklas mitgeteilt.


Pfifferlinge aus Serbien. Foto © Niklas

Selbstverständlich wird die Ware gleich verarbeitet und zum Kunden geliefert. Bei Niklas werden Pfifferlinge sortiert nach Größe (ausgesucht kleine, mittlere, unsortierte) und auch pfannenfertige (vorgewaschene) Pilze für Großhandel sowie in Kleinverpackungen für den Lebensmitteleinzelhandel angeboten. Mehr Informationen unter www.pilze-niklas.de


Foto © Niklas

Es bleibt die Hoffnung, dass sich die Saison am Balkan positiv entwickelt und auf Grund der Unruhen in Russland noch lange anhält.

Quelle: Niklas

Veröffentlichungsdatum: 30. Mai 2022