Die weltweite Baumnussproduktion in der Saison 2022/23 wird mit 5,4 Millionen Tonnen erwartet (Kerne, außer Pistazien in der Schale), ein Anstieg von 6% gegenüber der Vorsaison, wie von Industrieführern an dem Runden Tisch des 39. World Nut and Dried Fruit Congress diskutiert wurde, der im Mai stattfand.


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Obwohl es noch zu früh in der Saison ist, um die finalen Ertragsergebnisse vorherzusagen, werden die größten Zunahmen für Walnüsse (+18%), Paranüsse (+18%), Cashews (+8%), Haselnüsse (+7%), Pistazien und Macadamias (je +5%) und Pecans (+3%) erwartet. Der Mandelertrag ist mit über 1,6 Millionen Tonnen vorhergesagt, er soll sehr ähnlich wie der Ertrag 2021/22 sein. Nach ersten Schätzungen ist für die weltweite Erdnussproduktion 2022/23 eine Menge von 47,8 Millionen Tonnen (in der Schale) vorausgesagt.

Die globale Produktion von Trockenobst wird mit 3,2 Millionen Tonnen vorhergesagt, ein Anstieg von 4% gegenüber 2021/22, da erwartet wird, dass die Mengen für getrocknete Cranberrys (+16%), Pflaumen (+6%), Datteln und Feigen (je +5%) und Rosinen, Sultaninen und Johannisbeeren (3%) ansteigen.

Quelle: International Nut Council (INC)

Veröffentlichungsdatum: 02. Juni 2022