Seit Anfang des Jahres liegt es jedermann auf den Lippen, insbesondere bei dem Anstieg der Energiepreise, aber Inflation trifft den Obst- und Gemüsesektor auch hart. Gemäß Daten, die von der RMN, das französische Marktnachrichten-Netzwerk, veröffentlicht wurden, ist der Preisanstieg auf Einzelhandelsebene in Frankreich für die zwei am meisten konsumierten Früchte signifikant: Äpfel und Bananen.


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Wie FruitTrop, eine Wirtschaftsforschungseinheit, die im Rahmen des Französischen Landwirtschaftsforschungszentrums (CIRAD) geschaffen wurde, berichtet, hat der Golden-Apfel seit Anfang 2022 einen Preisanstieg von 6% gegenüber dem Durchschnitt der letzten zwei Jahre verzeichnet. Für Bananen, die Vorzeigefrucht, liegt der Preisanstieg auf Einzelhandelsebene bei rund 5% mit einem Höhepunkt im April, wo 9% über den Durchschnitten der letzten zwei Jahre erreicht wurden, was unerhört ist!

Der Trend ist natürlich nicht auf den französischen Markt begrenzt. In Deutschland beträgt der Anstieg zum Beispiel unter den klassischen Einzelhändlern rund 4% im Vergleich zu 9% unter den großen Discountern mit einem Höhepunkt im April (+13% / Durchschnitt 2 Jahre).
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Quelle: FruitTrop/CIRAD

Veröffentlichungsdatum: 17. Juni 2022