Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte. Mit der Veröffentlichung dieser Preise für die wichtigsten Südtiroler Apfelsorten wollen wir eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt bieten. Die Preise für Mai 2022 sind jetzt verfügbar.


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Im Mai 2022 hat das WIFO Preise für die aktuell verfügbaren Sorten – Braeburn, Golden Delicious, Granny Smith, Red Delicious, Fuji, Cripps Pink und Kanzi – erhoben. Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise zeigt, dass die Preise für die Ernte 2021 im Mai bei allen Sorten höher als im Vorjahreszeitraum liegen.

Bei den veröffentlichten Preisen handelt es sich durchwegs um Bruttopreise, die eine Tendenz von der aktuellen Lage am Apfel-Markt aufzeigen sollen. Von den hier veröffentlichten Preisen müssen die Kosten für Lagerung, Transport, Vermarktung usw. noch abgezogen werden, um einen ungefähren Anhaltspunkt für die zu erwartenden Auszahlungspreise zu erhalten.

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Quelle: SBB/ Assomela

Veröffentlichungsdatum: 23. Juni 2022