Im April 2022 lag der Preis von weissem Bio-Spargel im klassischen Detailhandel bei durchschnittlich 19.37 CHF/kg und damit 7 % unter dem Wert des Vorjahresmonats. Auch grüner Bio-Spargel war mit 15.37 CHF/kg geringfügig günstiger als im April des Vorjahres. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio Juni 2022" des Bundesamts für Landwirtschaft (BLW) hervor.
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft BLW
Veröffentlichungsdatum: 27. Juni 2022