Die Verkaufsorganisation ZON Fruit & Vegetables in Venlo, Limburg, berichtet, dass die aktuelle Spagelsaison eine der drei bis vier besten Saisons der vergangenen zehn Jahre ist. Das niederländische Nachrichtenportal nieuweoogst.nl zitiert hier Rick Mengers, Spargelkundenbetreuer bei ZON Fruit & Vegetables.


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Mengers erklärte, dass die Saison in drei Phasen unterteilt sein kann. Der Markt war gut bis in die dritte Woche von April oder Ostern, danach folgte eine schwächere Periode bis grob die dritte Mai-Woche. Darauf wurde der Markt wieder lebendiger, was zu höheren Preisen (im Durchschnitt 4 EUR pro Kilo) führte.

Dem Bericht zufolge ist die Spargelmenge, die ZON dieses Jahr gehandelt hat, wegen der abnehmenden Anbaufläche 5 bis 10% kleiner als letztes Jahr. Dieses Jahr wurde in den Niederlanden auf mehr als 2.500 ha angebaut.

Quelle: nieuweoogst.nl/ZON Fruit & Vegetables

Veröffentlichungsdatum: 29. Juni 2022