So langsam bog der Verkaufszeitraum der alterntigen europäischen Artikel auf die Zielgerade ein. Die Verfügbarkeit der deutschen, italienischen, niederländischen und französischen Offerten schränkte sich inzwischen merklich ein. Einige Sorten, wie etwa Kanzi, hatten sich bereits aus dem Geschäft verabschiedet.


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Jonagold und Elstar partizipierten augenscheinlich weniger an der Vermarktung als bislang. Das europäische Sortiment dünnte sich also aus. Der Bedarf konnte dennoch befriedigt werden, denn im Gegenzug verstärkten sich die Importe aus Übersee. In diesem Sektor dominierten Royal Gala aus Neuseeland und Chile vor chilenischen Elstar und Pink Lady sowie neuseeländischen Braeburn.

Südafrikanische Abladungen ergänzten das unaufgeregte Geschehen ebenso wie argentinische. Die Preise veränderten sich nur selten, konditionsbedingt mussten die Vertreiber ihre Aufrufe für die einheimische und italienische Ware oftmals senken. Die neue Ernte spielte weiterhin nur eine kleine Rolle. Nachdem in der Vorwoche schon einheimische Lodi auftraten, gesellten sich mittlerweile französische Jerseymac hinzu: Sie kosteten in Berlin 1,65 € je kg.

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 27/ 22
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Veröffentlichungsdatum: 15. Juli 2022