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Billa Umfrage: 60 Prozent der Österreicher möchten sich gesünder ernähren

Eine bewusste Ernährungsweise trägt maßgeblich zu einem gesunden Körper und fitten Geist bei. Dieser Meinung sind auch vier Fünftel der Österreicher:innen (83 %) und erachten eine gesunde Ernährung als sehr wichtig bzw. wichtig.

Foto © BILLA / Harson
Gesunde Ernährung bedeutet für die Menschen hierzulande vor allem viel Obst und Gemüse zu essen, selbst zu kochen sowie auf Ausgewogenheit und Abwechslung zu achten. Foto © BILLA / Harson

Mehr Obst und Gemüse

Frauen (47 %) sind davon noch mehr überzeugt als Männer (31 %) – so die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage von BILLA unter 500 Personen zwischen 14 und 75 Jahren. Knapp jede sechste Person in Österreich (59 %) würde sich gerne gesünder ernähren, ein Drittel (34 %) ist der Ansicht, dies bereits ausreichend zu tun.

Gesunde Ernährung bedeutet für die Menschen hierzulande vor allem viel Obst und Gemüse zu essen (69 %), selbst zu kochen (58 %) sowie auf Ausgewogenheit und Abwechslung zu achten (56 %). Auch regionale Lebensmittel (43 %), Vitamine (42 %), wenig Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel (38 %) und zuckerarme Speisen (37 %) tragen ihren Teil bei. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung (30 %) und biologische Lebensmittel (27 %) werden ebenfalls als wichtig für eine gesunde Ernährung erachtet. Knapp ein Viertel (22 %) der Österreicher:innen ist davon überzeugt, dass kein bzw. weniger Fleisch konsumiert werden sollte.

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BILLA möchte die Österreicher:innen in ihrer individuellen Ernährungsweise bestmöglich unterstützen und ihnen eine täglich frische Vielfalt an gesunden und abwechslungsreichen Lebensmitteln anbieten. Foto © BILLA / Harson

BILLA setzt Fokus auf gesunden Genuss und bietet mit dem BILLA Good Food Board einen Expert:innenbeirat, der bei der Umsetzung einer gesunden Ernährungsweise unterstützen soll

Plant-based gewinnt als bewusste Ernährungsform mehr und mehr an Bedeutung

Laut der aktuellen BILLA Umfrage achtet ein Viertel (26 %) der Österreicher:innen seit Beginn der Corona-Pandemie mehr auf ihre Ernährung. 46 % haben dabei den Konsum tierischer Produkte inklusive Fleisch in den letzten Jahren bewusst reduziert. 31 % sagen, dass sie sich dadurch körperlich besser fühlen und 22 % finden, dass pflanzenbasierte Produktalternativen genauso gut schmecken wie klassische Fleisch- und Wurstprodukte. Das beweist auch das umfangreiche plant-based Angebot bei BILLA und BILLA PLUS mit rund 2.500 Produkten wie etwa Tofu in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Wurst aus Kräuterseitlingen, veganer Lachs oder Thunfisch.

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Quelle: REWE/BILLA

Veröffentlichungsdatum: 18. Juli 2022