Als Margit Holzer vor einigen Jahren den elterlichen Betrieb in St. Paul im Lavanttal übernahm, entschied sie sich zusätzlich zu den Erdbeeren, auch Knoblauch anzupflanzen. „In Kärnten angebaut und geerntet, erspart sich diese gesunde Knolle den langen Transportweg in dunklen und feuchten Containern bis nach Österreich und wächst praktisch vor unserer Haustür“, erklärt die Landwirtin einen ihrer Beweggründe für den Anbau des „Knofels“.


Margit Holzer präsentiert ihren Kärntner Knoblauch. © SPAR/gleissfoto

Ein anderer Antrieb war, dass sie nach langem Aufenthalt in Italien jene Qualität wollte, die sie vom südlichen Nachbar gewohnt war.
In den Genuss dieser hervorragenden Qualität kommen nun auch Kundinnen und Kunden von SPAR, wo es fortan den „Kärntner Knoblauch“ bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR im 200g-Netz zu kaufen gibt.

"Dank unserer Partnerschaft mit Margit Holzer aus St. Paul gibt es jetzt delikaten Kärntner Knoblauch bei SPAR in Kärnten“, zeigt sich Paul Bacher, Geschäftsführer für SPAR Kärnten und Osttirol begeistert.

Quelle: SPAR Österreich

Veröffentlichungsdatum: 18. Juli 2022