Die Branchenübergreifende Vereinigung Zitronen und Grapefruit von Spanien (AILIMPO) stellt den Erzeugern in dem Sektor ein Tool zur Verfügung, sodass sie ihre individualisierten Produktionskosten kalkulieren können. In einer ersten Phase ist das Tool bereits für Zitronen der Sorte Fino verfügbar, und Versionen für Zitronen der Sorte Verna, Grapefruit und Biozitronensorten werden bald herauskommen.


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Erzeuger nutzen dieses Tool, um das Management und die Planung ihres Ertrages zu verbessern. AILIMPO ist der Ansicht, dass dieses Instrument von entscheidender Bedeutung ist, damit alle Zitronen- und Grapefruiterzeuger Informationen über ihre individuellen effektiven Produktionskosten gemäß dem Gesetz über Maßnahmen zur Verbesserung der Funktionsweise der Lebensmittelkette erhalten.

Das Tool in Excel-Blattformat, dass nun von der AILIMPO-Webseite heruntergeladen werden kann, erleichtert einfachen und intuitiven Anwendung. Es wurde von dem Bioökonomie-Team des Instituts für Landwirtschafts- und Umweltforschung und -entwicklung von Murcia (IMIDA) entwickelt und führt eine wirtschaftlich-finanzielle Analyse durch, angepasst an die Besonderheiten des Zitronenanbaus in Spanien.

Quelle: AILIMPO

Veröffentlichungsdatum: 25. Juli 2022