Für Auberginen bekommen die Erzeuger in den Niederlanden 41% mehr als in Spanien und in Israel 24%. Das ist das Ergebnis einer Analyse der durchschnittlichen weltweiten Erzeugerpreise, die von FAOSTAT, dem Statistikamt der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisationen (FAO) der Vereinten Nationen (UN), für 2020 erstellt wurde.


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Japanische Erzeuger veranschlagten für Auberginen 2020 einen durchschnittlichen Preis von 377,58% mehr als spanische, die auch von dem Preis, den die Niederländer bekommen, um 41,38% übertroffen wurden, den Israelis um 24,14% und den Griechen um 12,07%, so Daten, die Hortoinfo von FAOSTAT zusammengestellt hat, wie Hortoinfo berichtet.

FAOSTAT sammelt Daten von allen Ländern der Welt, wobei der Preis betrachtet wird, den die Erzeuger für Auberginen erhalten, unter Berücksichtigung aller Sorten und Qualitäten.

Der FAO zufolge sticht der durchschnittliche Preis heraus, den Erzeuger in Japan bekommen, der 2020 bei 2,77 EUR pro Kilo dieses Gemüses lag. Von den Auberginen erzeugenden Ländern, die in den Märkten mit Spanien konkurrieren können, übertrafen 2020 die Niederlande mit 0,82 EUR pro Kilo den Durchschnittspreis, den spanische Erzeuger bekamen, gefolgt von Israel mit 0,72 EUR/Kilo und Griechenland mit 0,65 EUR/Kilo.

Spanische Erzeuger veranschlagten in dem Jahr einen durchschnittlichen Preis von 0,58 EUR/Kilo, jene aus der Türkei 0,25 EUR/Kilo und aus Marokko 0,15 EUR/Kilo Auberginen.

Quelle: Hortoinfo/FAOSTAT

Veröffentlichungsdatum: 10. August 2022