Die Apfelernte in Nordrhein-Westfalen läuft. In den nächsten Wochen gibt es in den Hofläden und an den Marktständen frisch geerntete, knackige Äpfel direkt vom Bauern, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Die Bauern ernten im Moment die beliebte Sorte Elstar. Die Ernte der Birnen hat ebenfalls begonnen. Dort wird gerade die Sorte Conference geerntet. Hier und da hat die Hitze bei den Äpfeln zu Sonnenbrand geführt. Trotzdem erwarten die Obstanbauer eine gute Apfelernte.


Bildquelle: Shutterstock.com

Damit von August bis November ständig frische Äpfel geerntet werden können, kultivieren die Obstbauern eine große Vielfalt an Sorten. Die Erntesaison leitet zum Beispiel der saftige Delbarestivale ein, dem seine rot gestreiften Bäckchen ein attraktives Äußeres verleihen. Der süßsaure Elstar, die wichtigste Apfelsorte in NRW, gilt als besonders wohlschmeckend und eignet sich auch sehr gut zum Backen. Die etwas kleinere, süße Sorte Gala ist besonders bei Kindern beliebt. Ab etwa Mitte September wird die neue Sorte Wellant geerntet, die sich seit ein paar Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut. Gerne für Apfelmus verwendet wird der altbekannte Boskoop, der sich auch gut im Keller lagern lässt. Die Ernte der spätreifenden Sorten Pinova und Braeburn beginnt im Oktober.

Feinschmecker finden beim Obsthof vor Ort auch besondere Raritäten und alte Sorten, wie zum Beispiel den Cox-Orange oder im Rheinland den für sein einmaliges weinsäuerliches Aroma bekannten Berlepsch, den saftigen und vitaminreichen Topaz oder den Santana, der in der Regel auch von Allergikern gut vertragen wird. Weitere Sorten für jeden Geschmack findet man in den Hofläden in der Region unter www.landservice.de.

Quelle: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Veröffentlichungsdatum: 02. September 2022