Die Mengen des in der ersten Hälfte von 2022 für den Frisch- und Haushaltskonsum italienischer Familien gekauften Obsts und Gemüses beliefen sich auf 2,7 Millionen Tonnen mit einer negativen Abweichung von 11% gegenüber dem gleichen Zeitraum 2021 und 14% im Vergleich zu fünf Jahren zuvor.
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Mit Juni sind es acht Monate in Folge, in denen die Einkäufe abgenommen haben. Dies spiegelt ein Bild wider, das zusammen mit dem Rückgang der Exporte wichtige Fragen für den italienischen Obst- und Gemüsesektor aufwirft, wie sich aus der Analyse ergibt, die von der Marktbeobachtung von dem CSO Italy mit Daten von der GfK Italia durchgeführt wurde.
In der ersten Hälfte des Jahres bestätigt sich mit einem durchschnittlichen Einkaufswert, der bei 2,20 EUR pro Kilo liegt, der Aufwärtstrend bei den Preisen: +7% mehr als 2021, +18% im Vergleich mit 2018. Der Gesamtwert der Verkäufe belief sich in der ersten Hälfte des Jahres auf 6 Milliarden EUR, was trotz des Preisanstiegs 4% weniger als in der ersten Hälfte von 2021 sind.
Die im Juni gekauften 291.000 Tonnen Obst sind die niedrigste monatliche Menge der letzten fünf Jahre und bedeuten herbe 12% weniger als im Juni 2021, was auch zu einer Abnahme der Ausgaben von 10% führte und in diesem Fall zudem der kleinste Wert seit 2016 ist.
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Gemüse verliert etwas weniger, aber bestätigt die allgemeinen Schwierigkeiten des Sektors: im Juni wurden rund 207.000 Tonnen Gemüse für den Frisch- und Haushaltskonsum gekauft, verglichen mit 229.000 Tonnen im Juni 2021, ein Rückgang von 10%. Bei Gemüse hingegen hat der durchschnittliche Preisanstieg von 15% die fehlenden Mengen reichlich kompensiert, womit die Gesamtausgaben nicht nur jene von Juni 2021 übersteigen, sondern auch die Werte, die im Juni in den letzten fünf Jahren verzeichnet wurden.
Die Untersuchung von dem CSO Italy stellt fest, dass der Rückgang bei den Einkäufen von Obst und Gemüse das gesamte nationale Gebiet betraf, wobei die Situation in den nördlichen Regionen am deutlichsten war: sowohl der Westen als auch der Osten waren bei identischen 13% Rückgang, aber auch die Mitte, der Süden und die Inseln haben kräftige Anteile verloren, indem sie 11% weniger verzeichneten.
Quelle: CSO Italy
Veröffentlichungsdatum: 06. September 2022