Mexikos Gesamtproduktion von Blaubeeren hat 2021 bei über 70.000 Tonnen gelegen. Die bepflanzte Fläche und Produktion der Beeren haben während der letzten Jahre um mehr als 20% zugenommen, so Blueberries Consulting. Die Nachfrage nach Bioproduktion folgt dem Aufwärtstrend, den es weltweit gibt.


Bildquelle: Shutterstock.com

Heute sind 15% der Blaubeerfläche in Mexiko (1.360 ha) der Bioproduktion gewidmet. In der aktuellen Saison wurden bereits 10.500 Tonnen Bioblaubeeren exportiert, sagt die Quelle.

Aktuell begegnet Mexikos Blaubeerindustrie verschiedenen Herausforderungen wie Pflanzenschutzproblemen, Wasserversorgung, Arbeitskräftemangel. Ihr Hauptfokus liegt nun auf der Entwicklung des Inlandmarktes und der Förderung des lokalen Konsums.

53% der Blaubeerpflanzen in Mexiko werden im Boden angebaut und weitere 47% hydroponisch und der Trend wird in den nächsten Jahren ansteigen.

Rund 97% der Produktion (68.300 Tonnen) werden an 31 Ziele exportiert, wie unter anderem die USA, Japan, Hongkong und die Vereinigten Arabischen Emirate.

Quelle: blueberriesconsulting.com

Veröffentlichungsdatum: 09. September 2022