Die Blaubeerindustrie wird wirklich global, wobei das Angebot und / oder die Nachfrage auf den meisten Kontinenten schnell wächst. Die Pro-Kopf-Verfügbarkeit setzt in den USA, der EU-27+GB, China und anderen Märkten einen Aufwärtstrend fort, angetrieben durch kontinuierliche Produktionsexpansion. Das wurde von RaboResearch von der niederländischen Rabobank berichtet.


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Der Wettbewerb auf dem globalen Spielfeld nimmt zu, wobei Peru vorwärts marschiert und Mexiko und ein paar andere aufstrebende Exporteure dehnen ihre Lieferungen aus. Zu den weiterführenden Industrietrends gehören: die Wahrscheinlichkeit sinkender Priese pro Einheit für peruanische Exporte, Stagnation in der chilenischen Produktion und eine Zunahme bei den auf Substrat angebauten Beeren in Mexiko.

Da die Blaubeerindustrie steigenden Kosten für Einsatzmittel, Arbeitskräfteproblemen und logistischen Herausforderungen begegnet, sind die Unternehmen angespornt, produktiver und effizienter zu werden, und bestätigen, hochqualitative Früchte zu liefern. Der Einsatz verbesserter Sorten und Technologie wie die Nutzung von Substraten, geschützter Kultur und mechanischer Ernte wird den Erzeugern helfen, eine Reihe von Problemen auf der Lieferseite zu lösen. Weitere Informationen.

Quelle: RaboResearch

Veröffentlichungsdatum: 06. Oktober 2022